"尖嘴白"的营养素含量(指100克可食部食品中的含量)[关于食部]
热量(千卡)
 137
硫胺素(毫克)
 .05
钙(毫克)
 27
蛋白质(克)
 22.7
核黄素(毫克)
 .02
镁(毫克)
 14
脂肪(克)
 3.3
烟酸(毫克)
 0
铁(毫克)
 .6
碳水化合物(克)
 4.1
维生素C(毫克)
 0
锰(毫克)
 .04
膳食纤维(克)
 0
维生素E(毫克)
 .27
锌(毫克)
 1.32
维生素A(微克)
 0
胆固醇(毫克)
 73
铜(毫克)
 .06
胡罗卜素(微克)
 1.3
钾(毫克)
 375
磷(毫克)
 192
视黄醇当量(微克)
 68.6
钠(毫克)
 48.3
硒(微克)
 0