"羊肉(熟)"的营养素含量(指100克可食部食品中的含量)[关于食部]
热量(千卡)
 217
硫胺素(毫克)
 .01
钙(毫克)
 13
蛋白质(克)
 23.2
核黄素(毫克)
 .2
镁(毫克)
 18
脂肪(克)
 13.8
烟酸(毫克)
 3.7
铁(毫克)
 1.9
碳水化合物(克)
 0
维生素C(毫克)
 0
锰(毫克)
 .05
膳食纤维(克)
 0
维生素E(毫克)
 .33
锌(毫克)
 2.14
维生素A(微克)
 18
胆固醇(毫克)
 88
铜(毫克)
 .09
胡罗卜素(微克)
 1.7
钾(毫克)
 239
磷(毫克)
 136
视黄醇当量(微克)
 61.7
钠(毫克)
 408
硒(微克)
 8.12