"苋菜(绿)"的营养素含量(指100克可食部食品中的含量)[关于食部]
热量(千卡)
 25
硫胺素(毫克)
 .03
钙(毫克)
 187
蛋白质(克)
 2.8
核黄素(毫克)
 .12
镁(毫克)
 119
脂肪(克)
 .3
烟酸(毫克)
 .8
铁(毫克)
 5.4
碳水化合物(克)
 2.8
维生素C(毫克)
 47
锰(毫克)
 .78
膳食纤维(克)
 2.2
维生素E(毫克)
 .36
锌(毫克)
 .8
维生素A(微克)
 352
胆固醇(毫克)
 0
铜(毫克)
 .13
胡罗卜素(微克)
 1.7
钾(毫克)
 207
磷(毫克)
 59
视黄醇当量(微克)
 90.2
钠(毫克)
 32.4
硒(微克)
 .52