"猪头皮"的营养素含量(指100克可食部食品中的含量)[关于食部] |
热量(千卡)
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499 |
硫胺素(毫克)
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.1 |
钙(毫克)
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13 |
蛋白质(克)
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11.8 |
核黄素(毫克)
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.05 |
镁(毫克)
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56 |
脂肪(克)
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44.6 |
烟酸(毫克)
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0 |
铁(毫克)
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1.7 |
碳水化合物(克)
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12.7 |
维生素C(毫克)
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0 |
锰(毫克)
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1.25 |
膳食纤维(克)
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0 |
维生素E(毫克)
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.15 |
锌(毫克)
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1.18 |
维生素A(微克)
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0 |
胆固醇(毫克)
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304 |
铜(毫克)
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.08 |
胡罗卜素(微克)
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.3 |
钾(毫克)
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62 |
磷(毫克)
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37 |
视黄醇当量(微克)
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30.6 |
钠(毫克)
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72.4 |
硒(微克)
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0 |