"口蘑(白蘑)"的营养素含量(指100克可食部食品中的含量)[关于食部] |
热量(千卡)
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242 |
硫胺素(毫克)
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.07 |
钙(毫克)
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169 |
蛋白质(克)
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38.7 |
核黄素(毫克)
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.08 |
镁(毫克)
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167 |
脂肪(克)
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3.3 |
烟酸(毫克)
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44.3 |
铁(毫克)
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19.4 |
碳水化合物(克)
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14.4 |
维生素C(毫克)
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0 |
锰(毫克)
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5.96 |
膳食纤维(克)
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17.2 |
维生素E(毫克)
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8.57 |
锌(毫克)
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9.04 |
维生素A(微克)
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0 |
胆固醇(毫克)
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0 |
铜(毫克)
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5.88 |
胡罗卜素(微克)
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17.2 |
钾(毫克)
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3106 |
磷(毫克)
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1655 |
视黄醇当量(微克)
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9.2 |
钠(毫克)
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5.2 |
硒(微克)
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0 |