"油豆腐"的营养素含量(指100克可食部食品中的含量)[关于食部] |
热量(千卡)
|
244 |
硫胺素(毫克)
|
.05 |
钙(毫克)
|
147 |
蛋白质(克)
|
17 |
核黄素(毫克)
|
.04 |
镁(毫克)
|
72 |
脂肪(克)
|
17.6 |
烟酸(毫克)
|
.3 |
铁(毫克)
|
5.2 |
碳水化合物(克)
|
4.3 |
维生素C(毫克)
|
0 |
锰(毫克)
|
1.38 |
膳食纤维(克)
|
.6 |
维生素E(毫克)
|
24.7 |
锌(毫克)
|
2.03 |
维生素A(微克)
|
5 |
胆固醇(毫克)
|
0 |
铜(毫克)
|
.3 |
胡罗卜素(微克)
|
1.7 |
钾(毫克)
|
158 |
磷(毫克)
|
238 |
视黄醇当量(微克)
|
58.8 |
钠(毫克)
|
32.5 |
硒(微克)
|
.63 |