"猪肉(前肘)"的营养素含量(指100克可食部食品中的含量)[关于食部]
热量(千卡)
 287
硫胺素(毫克)
 .28
钙(毫克)
 5
蛋白质(克)
 17.3
核黄素(毫克)
 .13
镁(毫克)
 16
脂肪(克)
 22.9
烟酸(毫克)
 3.4
铁(毫克)
 3.5
碳水化合物(克)
 2.9
维生素C(毫克)
 0
锰(毫克)
 0
膳食纤维(克)
 0
维生素E(毫克)
 .58
锌(毫克)
 2.07
维生素A(微克)
 16
胆固醇(毫克)
 79
铜(毫克)
 .22
胡罗卜素(微克)
 .7
钾(毫克)
 137
磷(毫克)
 181
视黄醇当量(微克)
 56.2
钠(毫克)
 122.3
硒(微克)
 32.48