"芹菜茎"的营养素含量(指100克可食部食品中的含量)[关于食部]
热量(千卡)
 20
硫胺素(毫克)
 .02
钙(毫克)
 80
蛋白质(克)
 1.2
核黄素(毫克)
 .06
镁(毫克)
 18
脂肪(克)
 .2
烟酸(毫克)
 .4
铁(毫克)
 1.2
碳水化合物(克)
 3.3
维生素C(毫克)
 8
锰(毫克)
 .16
膳食纤维(克)
 1.2
维生素E(毫克)
 1.32
锌(毫克)
 .24
维生素A(微克)
 57
胆固醇(毫克)
 0
铜(毫克)
 .09
胡罗卜素(微克)
 1
钾(毫克)
 206
磷(毫克)
 38
视黄醇当量(微克)
 93.1
钠(毫克)
 159
硒(微克)
 .57