"冬菜"的营养素含量(指100克可食部食品中的含量)[关于食部]
热量(千卡)
 46
硫胺素(毫克)
 .02
钙(毫克)
 135
蛋白质(克)
 3.5
核黄素(毫克)
 .09
镁(毫克)
 0
脂肪(克)
 .3
烟酸(毫克)
 .9
铁(毫克)
 11.4
碳水化合物(克)
 7.3
维生素C(毫克)
 0
锰(毫克)
 .66
膳食纤维(克)
 2.8
维生素E(毫克)
 0
锌(毫克)
 .98
维生素A(微克)
 12
胆固醇(毫克)
 0
铜(毫克)
 .13
胡罗卜素(微克)
 17.7
钾(毫克)
 443
磷(毫克)
 81
视黄醇当量(微克)
 68.4
钠(毫克)
 7228.6
硒(微克)
 1.65