"南瓜粉"的营养素含量(指100克可食部食品中的含量)[关于食部]
热量(千卡)
 320
硫胺素(毫克)
 .04
钙(毫克)
 171
蛋白质(克)
 7.1
核黄素(毫克)
 .7
镁(毫克)
 18
脂肪(克)
 2.1
烟酸(毫克)
 12.5
铁(毫克)
 27.8
碳水化合物(克)
 68.1
维生素C(毫克)
 7
锰(毫克)
 .69
膳食纤维(克)
 11.5
维生素E(毫克)
 26.61
锌(毫克)
 1.4
维生素A(微克)
 10
胆固醇(毫克)
 0
铜(毫克)
 .9
胡罗卜素(微克)
 5
钾(毫克)
 411
磷(毫克)
 307
视黄醇当量(微克)
 6.2
钠(毫克)
 83.6
硒(微克)
 2.3