"豆粕"的营养素含量(指100克可食部食品中的含量)[关于食部]
热量(千卡)
 310
硫胺素(毫克)
 .49
钙(毫克)
 154
蛋白质(克)
 42.5
核黄素(毫克)
 .2
镁(毫克)
 158
脂肪(克)
 2.1
烟酸(毫克)
 2.5
铁(毫克)
 14.9
碳水化合物(克)
 30.3
维生素C(毫克)
 0
锰(毫克)
 2.49
膳食纤维(克)
 7.6
维生素E(毫克)
 5.81
锌(毫克)
 .5
维生素A(微克)
 0
胆固醇(毫克)
 0
铜(毫克)
 1.1
胡罗卜素(微克)
 6
钾(毫克)
 1391
磷(毫克)
 28
视黄醇当量(微克)
 11.5
钠(毫克)
 76
硒(微克)
 1.5