"羊肝"的营养素含量(指100克可食部食品中的含量)[关于食部] |
热量(千卡)
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134 |
硫胺素(毫克)
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.21 |
钙(毫克)
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8 |
蛋白质(克)
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17.9 |
核黄素(毫克)
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1.75 |
镁(毫克)
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14 |
脂肪(克)
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3.6 |
烟酸(毫克)
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22.1 |
铁(毫克)
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7.5 |
碳水化合物(克)
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7.4 |
维生素C(毫克)
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0 |
锰(毫克)
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.26 |
膳食纤维(克)
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0 |
维生素E(毫克)
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29.93 |
锌(毫克)
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3.45 |
维生素A(微克)
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20972 |
胆固醇(毫克)
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349 |
铜(毫克)
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4.51 |
胡罗卜素(微克)
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1.4 |
钾(毫克)
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241 |
磷(毫克)
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299 |
视黄醇当量(微克)
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69.7 |
钠(毫克)
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123 |
硒(微克)
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17.68 |