"面包(均值)"的营养素含量(指100克可食部食品中的含量)[关于食部]
热量(千卡)
 312
硫胺素(毫克)
 .03
钙(毫克)
 49
蛋白质(克)
 8.3
核黄素(毫克)
 .06
镁(毫克)
 31
脂肪(克)
 5.1
烟酸(毫克)
 1.7
铁(毫克)
 2
碳水化合物(克)
 58.1
维生素C(毫克)
 0
锰(毫克)
 .37
膳食纤维(克)
 .5
维生素E(毫克)
 1.66
锌(毫克)
 .75
维生素A(微克)
 0
胆固醇(毫克)
 0
铜(毫克)
 .27
胡罗卜素(微克)
 .6
钾(毫克)
 88
磷(毫克)
 107
视黄醇当量(微克)
 27.4
钠(毫克)
 230.4
硒(微克)
 3.15