"西瓜子(话梅)"的营养素含量(指100克可食部食品中的含量)[关于食部]
热量(千卡)
 541
硫胺素(毫克)
 .03
钙(毫克)
 392
蛋白质(克)
 30.3
核黄素(毫克)
 .05
镁(毫克)
 18
脂肪(克)
 46.5
烟酸(毫克)
 3.2
铁(毫克)
 4.4
碳水化合物(克)
 .2
维生素C(毫克)
 0
锰(毫克)
 1.45
膳食纤维(克)
 13.2
维生素E(毫克)
 2.71
锌(毫克)
 5.88
维生素A(微克)
 0
胆固醇(毫克)
 0
铜(毫克)
 1.91
胡罗卜素(微克)
 4.8
钾(毫克)
 516
磷(毫克)
 868
视黄醇当量(微克)
 5
钠(毫克)
 133.7
硒(微克)
 6.2