"油饼"的营养素含量(指100克可食部食品中的含量)[关于食部]
热量(千卡)
 399
硫胺素(毫克)
 .11
钙(毫克)
 46
蛋白质(克)
 7.9
核黄素(毫克)
 .05
镁(毫克)
 13
脂肪(克)
 22.9
烟酸(毫克)
 0
铁(毫克)
 2.3
碳水化合物(克)
 40.4
维生素C(毫克)
 0
锰(毫克)
 .71
膳食纤维(克)
 2
维生素E(毫克)
 13.72
锌(毫克)
 .97
维生素A(微克)
 0
胆固醇(毫克)
 0
铜(毫克)
 .27
胡罗卜素(微克)
 2
钾(毫克)
 106
磷(毫克)
 124
视黄醇当量(微克)
 24.8
钠(毫克)
 572.5
硒(微克)
 10.6