"金钱酥"的营养素含量(指100克可食部食品中的含量)[关于食部]
热量(千卡)
 474
硫胺素(毫克)
 .07
钙(毫克)
 508
蛋白质(克)
 11.4
核黄素(毫克)
 .07
镁(毫克)
 390
脂肪(克)
 23.1
烟酸(毫克)
 2.4
铁(毫克)
 8.8
碳水化合物(克)
 55
维生素C(毫克)
 0
锰(毫克)
 1.4
膳食纤维(克)
 7.6
维生素E(毫克)
 5.63
锌(毫克)
 3.9
维生素A(微克)
 0
胆固醇(毫克)
 107
铜(毫克)
 1
胡罗卜素(微克)
 1.5
钾(毫克)
 272
磷(毫克)
 294
视黄醇当量(微克)
 1.4
钠(毫克)
 60
硒(微克)
 15.36