"石螺"的营养素含量(指100克可食部食品中的含量)[关于食部] |
热量(千卡)
|
90 |
硫胺素(毫克)
|
.02 |
钙(毫克)
|
2458 |
蛋白质(克)
|
12.8 |
核黄素(毫克)
|
.2 |
镁(毫克)
|
147 |
脂肪(克)
|
.7 |
烟酸(毫克)
|
.7 |
铁(毫克)
|
9 |
碳水化合物(克)
|
8.2 |
维生素C(毫克)
|
0 |
锰(毫克)
|
.42 |
膳食纤维(克)
|
0 |
维生素E(毫克)
|
1.57 |
锌(毫克)
|
6.17 |
维生素A(微克)
|
0 |
胆固醇(毫克)
|
198 |
铜(毫克)
|
2.14 |
胡罗卜素(微克)
|
3.1 |
钾(毫克)
|
21 |
磷(毫克)
|
118 |
视黄醇当量(微克)
|
75.2 |
钠(毫克)
|
13 |
硒(微克)
|
12.46 |