"华青鸡"的营养素含量(指100克可食部食品中的含量)[关于食部]
热量(千卡)
 158
硫胺素(毫克)
 .06
钙(毫克)
 1
蛋白质(克)
 19.6
核黄素(毫克)
 .05
镁(毫克)
 22
脂肪(克)
 8.8
烟酸(毫克)
 6.4
铁(毫克)
 1.8
碳水化合物(克)
 0
维生素C(毫克)
 0
锰(毫克)
 0
膳食纤维(克)
 0
维生素E(毫克)
 .74
锌(毫克)
 2.46
维生素A(微克)
 109
胆固醇(毫克)
 74
铜(毫克)
 .09
胡罗卜素(微克)
 .9
钾(毫克)
 184
磷(毫克)
 166
视黄醇当量(微克)
 70.7
钠(毫克)
 62.8
硒(微克)
 13.43