"奶皮子"的营养素含量(指100克可食部食品中的含量)[关于食部]
热量(千卡)
 460
硫胺素(毫克)
 .02
钙(毫克)
 818
蛋白质(克)
 12.2
核黄素(毫克)
 .23
镁(毫克)
 28
脂肪(克)
 42.9
烟酸(毫克)
 .2
铁(毫克)
 1.3
碳水化合物(克)
 6.3
维生素C(毫克)
 0
锰(毫克)
 .02
膳食纤维(克)
 0
维生素E(毫克)
 0
锌(毫克)
 2.22
维生素A(微克)
 0
胆固醇(毫克)
 78
铜(毫克)
 .1
胡罗卜素(微克)
 1.7
钾(毫克)
 4
磷(毫克)
 308
视黄醇当量(微克)
 36.9
钠(毫克)
 2.3
硒(微克)
 4.6