"小泥肠"的营养素含量(指100克可食部食品中的含量)[关于食部]
热量(千卡)
 295
硫胺素(毫克)
 .16
钙(毫克)
 20
蛋白质(克)
 11.3
核黄素(毫克)
 .07
镁(毫克)
 5
脂肪(克)
 26.3
烟酸(毫克)
 13.4
铁(毫克)
 1.1
碳水化合物(克)
 3.2
维生素C(毫克)
 0
锰(毫克)
 .07
膳食纤维(克)
 0
维生素E(毫克)
 0
锌(毫克)
 1.24
维生素A(微克)
 0
胆固醇(毫克)
 59
铜(毫克)
 .09
胡罗卜素(微克)
 2.8
钾(毫克)
 132
磷(毫克)
 170
视黄醇当量(微克)
 56.4
钠(毫克)
 648.2
硒(微克)
 7.1