"挂面(均值)"的营养素含量(指100克可食部食品中的含量)[关于食部]
热量(千卡)
 346
硫胺素(毫克)
 .19
钙(毫克)
 17
蛋白质(克)
 10.3
核黄素(毫克)
 .04
镁(毫克)
 49
脂肪(克)
 .6
烟酸(毫克)
 2.5
铁(毫克)
 3
碳水化合物(克)
 74.9
维生素C(毫克)
 0
锰(毫克)
 .92
膳食纤维(克)
 .7
维生素E(毫克)
 1.04
锌(毫克)
 .94
维生素A(微克)
 0
胆固醇(毫克)
 0
铜(毫克)
 .39
胡罗卜素(微克)
 1.2
钾(毫克)
 129
磷(毫克)
 134
视黄醇当量(微克)
 12.3
钠(毫克)
 184.5
硒(微克)
 11.77