"鸭胸脯肉"的营养素含量(指100克可食部食品中的含量)[关于食部]
热量(千卡)
 90
硫胺素(毫克)
 .01
钙(毫克)
 6
蛋白质(克)
 15
核黄素(毫克)
 .07
镁(毫克)
 24
脂肪(克)
 1.5
烟酸(毫克)
 4.2
铁(毫克)
 4.1
碳水化合物(克)
 4
维生素C(毫克)
 0
锰(毫克)
 .01
膳食纤维(克)
 0
维生素E(毫克)
 1.98
锌(毫克)
 1.17
维生素A(微克)
 0
胆固醇(毫克)
 121
铜(毫克)
 .27
胡罗卜素(微克)
 .9
钾(毫克)
 126
磷(毫克)
 86
视黄醇当量(微克)
 78.6
钠(毫克)
 60.2
硒(微克)
 12.62