"合锦菜"的营养素含量(指100克可食部食品中的含量)[关于食部]
热量(千卡)
 75
硫胺素(毫克)
 .08
钙(毫克)
 102
蛋白质(克)
 6
核黄素(毫克)
 .02
镁(毫克)
 40
脂肪(克)
 0
烟酸(毫克)
 2
铁(毫克)
 2.6
碳水化合物(克)
 12.8
维生素C(毫克)
 0
锰(毫克)
 .48
膳食纤维(克)
 3.9
维生素E(毫克)
 .99
锌(毫克)
 .74
维生素A(微克)
 3
胆固醇(毫克)
 0
铜(毫克)
 .1
胡罗卜素(微克)
 9
钾(毫克)
 129
磷(毫克)
 85
视黄醇当量(微克)
 68.3
钠(毫克)
 3077.3
硒(微克)
 2.4