"西瓜子仁"的营养素含量(指100克可食部食品中的含量)[关于食部]
热量(千卡)
 556
硫胺素(毫克)
 .2
钙(毫克)
 0
蛋白质(克)
 32.4
核黄素(毫克)
 .08
镁(毫克)
 1
脂肪(克)
 45.9
烟酸(毫克)
 1.4
铁(毫克)
 4.7
碳水化合物(克)
 3.2
维生素C(毫克)
 0
锰(毫克)
 1.21
膳食纤维(克)
 5.4
维生素E(毫克)
 27.37
锌(毫克)
 .39
维生素A(微克)
 0
胆固醇(毫克)
 0
铜(毫克)
 .04
胡罗卜素(微克)
 3.9
钾(毫克)
 186
磷(毫克)
 818
视黄醇当量(微克)
 9.2
钠(毫克)
 9.4
硒(微克)
 11