"腊肉(生)"的营养素含量(指100克可食部食品中的含量)[关于食部]
热量(千卡)
 498
硫胺素(毫克)
 0
钙(毫克)
 22
蛋白质(克)
 11.8
核黄素(毫克)
 0
镁(毫克)
 35
脂肪(克)
 48.8
烟酸(毫克)
 0
铁(毫克)
 7.5
碳水化合物(克)
 2.9
维生素C(毫克)
 0
锰(毫克)
 .05
膳食纤维(克)
 0
维生素E(毫克)
 6.23
锌(毫克)
 3.49
维生素A(微克)
 96
胆固醇(毫克)
 123
铜(毫克)
 .08
胡罗卜素(微克)
 5.4
钾(毫克)
 416
磷(毫克)
 249
视黄醇当量(微克)
 31.1
钠(毫克)
 763.9
硒(微克)
 23.52