"年糕"的营养素含量(指100克可食部食品中的含量)[关于食部]
热量(千卡)
 154
硫胺素(毫克)
 .03
钙(毫克)
 31
蛋白质(克)
 3.3
核黄素(毫克)
 0
镁(毫克)
 43
脂肪(克)
 .6
烟酸(毫克)
 1.9
铁(毫克)
 1.6
碳水化合物(克)
 33.9
维生素C(毫克)
 0
锰(毫克)
 .38
膳食纤维(克)
 .8
维生素E(毫克)
 1.15
锌(毫克)
 1.36
维生素A(微克)
 0
胆固醇(毫克)
 0
铜(毫克)
 .14
胡罗卜素(微克)
 .5
钾(毫克)
 81
磷(毫克)
 52
视黄醇当量(微克)
 60.9
钠(毫克)
 56.4
硒(微克)
 2.3