"鲒花"的营养素含量(指100克可食部食品中的含量)[关于食部]
热量(千卡)
 117
硫胺素(毫克)
 .01
钙(毫克)
 0
蛋白质(克)
 15.6
核黄素(毫克)
 .25
镁(毫克)
 0
脂肪(克)
 6.1
烟酸(毫克)
 .9
铁(毫克)
 0
碳水化合物(克)
 0
维生素C(毫克)
 0
锰(毫克)
 .16
膳食纤维(克)
 0
维生素E(毫克)
 2.15
锌(毫克)
 0
维生素A(微克)
 0
胆固醇(毫克)
 34
铜(毫克)
 .02
胡罗卜素(微克)
 1.6
钾(毫克)
 0
磷(毫克)
 270
视黄醇当量(微克)
 76.7
钠(毫克)
 63.5
硒(微克)
 24.63