"羊肉串(炸)"的营养素含量(指100克可食部食品中的含量)[关于食部]
热量(千卡)
 217
硫胺素(毫克)
 .04
钙(毫克)
 38
蛋白质(克)
 18.3
核黄素(毫克)
 .41
镁(毫克)
 29
脂肪(克)
 11.5
烟酸(毫克)
 4.7
铁(毫克)
 4.2
碳水化合物(克)
 10
维生素C(毫克)
 0
锰(毫克)
 .2
膳食纤维(克)
 0
维生素E(毫克)
 6.56
锌(毫克)
 3.84
维生素A(微克)
 40
胆固醇(毫克)
 109
铜(毫克)
 .12
胡罗卜素(微克)
 2.8
钾(毫克)
 297
磷(毫克)
 194
视黄醇当量(微克)
 57.4
钠(毫克)
 580.8
硒(微克)
 6.53