"豆沙"的营养素含量(指100克可食部食品中的含量)[关于食部]
热量(千卡)
 243
硫胺素(毫克)
 .03
钙(毫克)
 42
蛋白质(克)
 5.5
核黄素(毫克)
 .05
镁(毫克)
 2
脂肪(克)
 1.9
烟酸(毫克)
 .3
铁(毫克)
 8
碳水化合物(克)
 51
维生素C(毫克)
 0
锰(毫克)
 .33
膳食纤维(克)
 1.7
维生素E(毫克)
 4.37
锌(毫克)
 .32
维生素A(微克)
 0
胆固醇(毫克)
 0
铜(毫克)
 .13
胡罗卜素(微克)
 .7
钾(毫克)
 139
磷(毫克)
 68
视黄醇当量(微克)
 39.2
钠(毫克)
 23.5
硒(微克)
 .89