"葵花子仁"的营养素含量(指100克可食部食品中的含量)[关于食部]
热量(千卡)
 606
硫胺素(毫克)
 1.89
钙(毫克)
 115
蛋白质(克)
 19.1
核黄素(毫克)
 .16
镁(毫克)
 287
脂肪(克)
 53.4
烟酸(毫克)
 4.5
铁(毫克)
 2.9
碳水化合物(克)
 12.2
维生素C(毫克)
 0
锰(毫克)
 1.07
膳食纤维(克)
 4.5
维生素E(毫克)
 79.09
锌(毫克)
 .5
维生素A(微克)
 0
胆固醇(毫克)
 0
铜(毫克)
 .56
胡罗卜素(微克)
 3
钾(毫克)
 547
磷(毫克)
 604
视黄醇当量(微克)
 7.8
钠(毫克)
 5
硒(微克)
 5.78