"吊蛋"的营养素含量(指100克可食部食品中的含量)[关于食部]
热量(千卡)
 56
硫胺素(毫克)
 .01
钙(毫克)
 11
蛋白质(克)
 .8
核黄素(毫克)
 0
镁(毫克)
 8
脂肪(克)
 .4
烟酸(毫克)
 0
铁(毫克)
 .2
碳水化合物(克)
 12.4
维生素C(毫克)
 0
锰(毫克)
 .12
膳食纤维(克)
 4.4
维生素E(毫克)
 2.19
锌(毫克)
 .39
维生素A(微克)
 0
胆固醇(毫克)
 0
铜(毫克)
 .09
胡罗卜素(微克)
 .3
钾(毫克)
 136
磷(毫克)
 9
视黄醇当量(微克)
 81.7
钠(毫克)
 .6
硒(微克)
 1.66