"枣(干,大)"的营养素含量(指100克可食部食品中的含量)[关于食部]
热量(千卡)
 298
硫胺素(毫克)
 .08
钙(毫克)
 54
蛋白质(克)
 2.1
核黄素(毫克)
 .15
镁(毫克)
 39
脂肪(克)
 .4
烟酸(毫克)
 1.6
铁(毫克)
 2.1
碳水化合物(克)
 71.6
维生素C(毫克)
 7
锰(毫克)
 .34
膳食纤维(克)
 9.5
维生素E(毫克)
 0
锌(毫克)
 .45
维生素A(微克)
 0
胆固醇(毫克)
 0
铜(毫克)
 .31
胡罗卜素(微克)
 1.9
钾(毫克)
 185
磷(毫克)
 34
视黄醇当量(微克)
 14.5
钠(毫克)
 8.3
硒(微克)
 1.54