"猴头菇(罐装)"的营养素含量(指100克可食部食品中的含量)[关于食部]
热量(千卡)
 13
硫胺素(毫克)
 .01
钙(毫克)
 19
蛋白质(克)
 2
核黄素(毫克)
 .04
镁(毫克)
 5
脂肪(克)
 .2
烟酸(毫克)
 .2
铁(毫克)
 2.8
碳水化合物(克)
 .7
维生素C(毫克)
 4
锰(毫克)
 .03
膳食纤维(克)
 4.2
维生素E(毫克)
 .46
锌(毫克)
 .4
维生素A(微克)
 0
胆固醇(毫克)
 0
铜(毫克)
 .06
胡罗卜素(微克)
 .6
钾(毫克)
 8
磷(毫克)
 37
视黄醇当量(微克)
 92.3
钠(毫克)
 175.2
硒(微克)
 1.28