"龙虾"的营养素含量(指100克可食部食品中的含量)[关于食部]
热量(千卡)
 90
硫胺素(毫克)
 0
钙(毫克)
 21
蛋白质(克)
 18.9
核黄素(毫克)
 .03
镁(毫克)
 22
脂肪(克)
 1.1
烟酸(毫克)
 4.3
铁(毫克)
 1.3
碳水化合物(克)
 1
维生素C(毫克)
 0
锰(毫克)
 0
膳食纤维(克)
 0
维生素E(毫克)
 3.58
锌(毫克)
 2.79
维生素A(微克)
 0
胆固醇(毫克)
 121
铜(毫克)
 .54
胡罗卜素(微克)
 1.4
钾(毫克)
 257
磷(毫克)
 221
视黄醇当量(微克)
 77.6
钠(毫克)
 190
硒(微克)
 39.36