"基围虾"的营养素含量(指100克可食部食品中的含量)[关于食部]
热量(千卡)
 101
硫胺素(毫克)
 .02
钙(毫克)
 83
蛋白质(克)
 18.2
核黄素(毫克)
 .07
镁(毫克)
 45
脂肪(克)
 1.4
烟酸(毫克)
 2.9
铁(毫克)
 2
碳水化合物(克)
 3.9
维生素C(毫克)
 0
锰(毫克)
 .05
膳食纤维(克)
 0
维生素E(毫克)
 1.69
锌(毫克)
 1.18
维生素A(微克)
 0
胆固醇(毫克)
 181
铜(毫克)
 .5
胡罗卜素(微克)
 1.3
钾(毫克)
 250
磷(毫克)
 139
视黄醇当量(微克)
 75.2
钠(毫克)
 172
硒(微克)
 39.7