"黄蘑(干)"的营养素含量(指100克可食部食品中的含量)[关于食部] |
热量(千卡)
|
166 |
硫胺素(毫克)
|
.15 |
钙(毫克)
|
11 |
蛋白质(克)
|
16.4 |
核黄素(毫克)
|
1 |
镁(毫克)
|
91 |
脂肪(克)
|
1.5 |
烟酸(毫克)
|
5.8 |
铁(毫克)
|
22.5 |
碳水化合物(克)
|
21.8 |
维生素C(毫克)
|
0 |
锰(毫克)
|
3.09 |
膳食纤维(克)
|
18.3 |
维生素E(毫克)
|
1.26 |
锌(毫克)
|
5.26 |
维生素A(微克)
|
12 |
胆固醇(毫克)
|
0 |
铜(毫克)
|
.46 |
胡罗卜素(微克)
|
2.7 |
钾(毫克)
|
1953 |
磷(毫克)
|
194 |
视黄醇当量(微克)
|
39.3 |
钠(毫克)
|
6.1 |
硒(微克)
|
1.09 |