"早籼"的营养素含量(指100克可食部食品中的含量)[关于食部]
热量(千卡)
 359
硫胺素(毫克)
 .14
钙(毫克)
 13
蛋白质(克)
 9.9
核黄素(毫克)
 .05
镁(毫克)
 0
脂肪(克)
 2.2
烟酸(毫克)
 5
铁(毫克)
 5.1
碳水化合物(克)
 74.8
维生素C(毫克)
 0
锰(毫克)
 2.73
膳食纤维(克)
 1.4
维生素E(毫克)
 .25
锌(毫克)
 2.73
维生素A(微克)
 0
胆固醇(毫克)
 0
铜(毫克)
 .25
胡罗卜素(微克)
 1.5
钾(毫克)
 214
磷(毫克)
 257
视黄醇当量(微克)
 10.2
钠(毫克)
 1.6
硒(微克)
 1.84