"羊肉(肥瘦)(均值)"的营养素含量(指100克可食部食品中的含量)[关于食部]
热量(千卡)
 203
硫胺素(毫克)
 .05
钙(毫克)
 6
蛋白质(克)
 19
核黄素(毫克)
 .14
镁(毫克)
 20
脂肪(克)
 14.1
烟酸(毫克)
 4.5
铁(毫克)
 2.3
碳水化合物(克)
 0
维生素C(毫克)
 0
锰(毫克)
 .02
膳食纤维(克)
 0
维生素E(毫克)
 .26
锌(毫克)
 3.22
维生素A(微克)
 22
胆固醇(毫克)
 92
铜(毫克)
 .75
胡罗卜素(微克)
 1.2
钾(毫克)
 232
磷(毫克)
 146
视黄醇当量(微克)
 65.7
钠(毫克)
 80.6
硒(微克)
 32.2