"火鸡肝"的营养素含量(指100克可食部食品中的含量)[关于食部] |
热量(千卡)
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143 |
硫胺素(毫克)
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.06 |
钙(毫克)
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3 |
蛋白质(克)
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20 |
核黄素(毫克)
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1.21 |
镁(毫克)
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18 |
脂肪(克)
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5.6 |
烟酸(毫克)
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43 |
铁(毫克)
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20.7 |
碳水化合物(克)
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3.1 |
维生素C(毫克)
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0 |
锰(毫克)
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.13 |
膳食纤维(克)
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0 |
维生素E(毫克)
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1.13 |
锌(毫克)
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1.74 |
维生素A(微克)
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0 |
胆固醇(毫克)
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294 |
铜(毫克)
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.02 |
胡罗卜素(微克)
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1.4 |
钾(毫克)
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244 |
磷(毫克)
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225 |
视黄醇当量(微克)
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69.9 |
钠(毫克)
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128.6 |
硒(微克)
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36 |