"兔肉"的营养素含量(指100克可食部食品中的含量)[关于食部]
热量(千卡)
 102
硫胺素(毫克)
 .11
钙(毫克)
 12
蛋白质(克)
 19.7
核黄素(毫克)
 .1
镁(毫克)
 15
脂肪(克)
 2.2
烟酸(毫克)
 5.8
铁(毫克)
 2
碳水化合物(克)
 .9
维生素C(毫克)
 0
锰(毫克)
 .04
膳食纤维(克)
 0
维生素E(毫克)
 .42
锌(毫克)
 1.3
维生素A(微克)
 26
胆固醇(毫克)
 59
铜(毫克)
 .12
胡罗卜素(微克)
 1
钾(毫克)
 284
磷(毫克)
 165
视黄醇当量(微克)
 76.2
钠(毫克)
 45.1
硒(微克)
 10.93