"榛子(干)"的营养素含量(指100克可食部食品中的含量)[关于食部]
热量(千卡)
 542
硫胺素(毫克)
 .62
钙(毫克)
 104
蛋白质(克)
 20
核黄素(毫克)
 .14
镁(毫克)
 420
脂肪(克)
 44.8
烟酸(毫克)
 2.5
铁(毫克)
 6.4
碳水化合物(克)
 14.7
维生素C(毫克)
 0
锰(毫克)
 14.94
膳食纤维(克)
 9.6
维生素E(毫克)
 36.43
锌(毫克)
 5.83
维生素A(微克)
 8
胆固醇(毫克)
 0
铜(毫克)
 3.03
胡罗卜素(微克)
 3.5
钾(毫克)
 1244
磷(毫克)
 422
视黄醇当量(微克)
 7.4
钠(毫克)
 4.7
硒(微克)
 .78