"小红肠"的营养素含量(指100克可食部食品中的含量)[关于食部]
热量(千卡)
 280
硫胺素(毫克)
 .27
钙(毫克)
 10
蛋白质(克)
 11.8
核黄素(毫克)
 .14
镁(毫克)
 14
脂肪(克)
 23.2
烟酸(毫克)
 2.6
铁(毫克)
 2.2
碳水化合物(克)
 6
维生素C(毫克)
 0
锰(毫克)
 .1
膳食纤维(克)
 0
维生素E(毫克)
 .17
锌(毫克)
 2.11
维生素A(微克)
 158
胆固醇(毫克)
 72
铜(毫克)
 .12
胡罗卜素(微克)
 2.8
钾(毫克)
 183
磷(毫克)
 161
视黄醇当量(微克)
 56.2
钠(毫克)
 682.2
硒(微克)
 4.94