"花生(炒)"的营养素含量(指100克可食部食品中的含量)[关于食部]
热量(千卡)
 589
硫胺素(毫克)
 .13
钙(毫克)
 47
蛋白质(克)
 21.7
核黄素(毫克)
 .12
镁(毫克)
 171
脂肪(克)
 48
烟酸(毫克)
 18.9
铁(毫克)
 1.5
碳水化合物(克)
 17.5
维生素C(毫克)
 0
锰(毫克)
 1.44
膳食纤维(克)
 6.3
维生素E(毫克)
 12.94
锌(毫克)
 2.03
维生素A(微克)
 10
胆固醇(毫克)
 0
铜(毫克)
 .68
胡罗卜素(微克)
 2.4
钾(毫克)
 563
磷(毫克)
 326
视黄醇当量(微克)
 4.1
钠(毫克)
 34.8
硒(微克)
 3.9