"火腿"的营养素含量(指100克可食部食品中的含量)[关于食部]
热量(千卡)
 330
硫胺素(毫克)
 .28
钙(毫克)
 3
蛋白质(克)
 16
核黄素(毫克)
 .09
镁(毫克)
 20
脂肪(克)
 27.4
烟酸(毫克)
 8.6
铁(毫克)
 2.2
碳水化合物(克)
 4.9
维生素C(毫克)
 0
锰(毫克)
 .04
膳食纤维(克)
 0
维生素E(毫克)
 .8
锌(毫克)
 2.16
维生素A(微克)
 46
胆固醇(毫克)
 120
铜(毫克)
 .08
胡罗卜素(微克)
 3.8
钾(毫克)
 220
磷(毫克)
 90
视黄醇当量(微克)
 47.9
钠(毫克)
 1086.7
硒(微克)
 2.95