"豆瓣酱"的营养素含量(指100克可食部食品中的含量)[关于食部] |
热量(千卡)
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178 |
硫胺素(毫克)
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.11 |
钙(毫克)
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53 |
蛋白质(克)
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13.6 |
核黄素(毫克)
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.46 |
镁(毫克)
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125 |
脂肪(克)
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6.8 |
烟酸(毫克)
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2.4 |
铁(毫克)
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16.4 |
碳水化合物(克)
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15.6 |
维生素C(毫克)
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0 |
锰(毫克)
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1.37 |
膳食纤维(克)
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1.5 |
维生素E(毫克)
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.57 |
锌(毫克)
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1.47 |
维生素A(微克)
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0 |
胆固醇(毫克)
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0 |
铜(毫克)
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.62 |
胡罗卜素(微克)
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15.9 |
钾(毫克)
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772 |
磷(毫克)
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154 |
视黄醇当量(微克)
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46.6 |
钠(毫克)
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6012 |
硒(微克)
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10.2 |