"葵花子(生)"的营养素含量(指100克可食部食品中的含量)[关于食部]
热量(千卡)
 597
硫胺素(毫克)
 .36
钙(毫克)
 72
蛋白质(克)
 23.9
核黄素(毫克)
 .2
镁(毫克)
 264
脂肪(克)
 49.9
烟酸(毫克)
 4.8
铁(毫克)
 5.7
碳水化合物(克)
 13
维生素C(毫克)
 0
锰(毫克)
 1.95
膳食纤维(克)
 6.1
维生素E(毫克)
 34.53
锌(毫克)
 6.03
维生素A(微克)
 5
胆固醇(毫克)
 0
铜(毫克)
 2.51
胡罗卜素(微克)
 4.7
钾(毫克)
 562
磷(毫克)
 238
视黄醇当量(微克)
 2.4
钠(毫克)
 5.5
硒(微克)
 1.21