"白金瓜"的营养素含量(指100克可食部食品中的含量)[关于食部]
热量(千卡)
 24
硫胺素(毫克)
 .05
钙(毫克)
 12
蛋白质(克)
 .4
核黄素(毫克)
 .08
镁(毫克)
 10
脂肪(克)
 0
烟酸(毫克)
 .7
铁(毫克)
 .4
碳水化合物(克)
 5.7
维生素C(毫克)
 17
锰(毫克)
 0
膳食纤维(克)
 .5
维生素E(毫克)
 0
锌(毫克)
 .26
维生素A(微克)
 17
胆固醇(毫克)
 0
铜(毫克)
 .08
胡罗卜素(微克)
 .4
钾(毫克)
 182
磷(毫克)
 13
视黄醇当量(微克)
 93
钠(毫克)
 1.6
硒(微克)
 .37