"猪肉(腿)"的营养素含量(指100克可食部食品中的含量)[关于食部]
热量(千卡)
 190
硫胺素(毫克)
 .53
钙(毫克)
 6
蛋白质(克)
 17.9
核黄素(毫克)
 .24
镁(毫克)
 25
脂肪(克)
 12.8
烟酸(毫克)
 4.9
铁(毫克)
 .9
碳水化合物(克)
 .8
维生素C(毫克)
 0
锰(毫克)
 .04
膳食纤维(克)
 0
维生素E(毫克)
 .3
锌(毫克)
 2.18
维生素A(微克)
 3
胆固醇(毫克)
 79
铜(毫克)
 .14
胡罗卜素(微克)
 .9
钾(毫克)
 295
磷(毫克)
 185
视黄醇当量(微克)
 67.6
钠(毫克)
 63
硒(微克)
 13.4