"鸡爪"的营养素含量(指100克可食部食品中的含量)[关于食部]
热量(千卡)
 254
硫胺素(毫克)
 .01
钙(毫克)
 36
蛋白质(克)
 23.9
核黄素(毫克)
 .13
镁(毫克)
 7
脂肪(克)
 16.4
烟酸(毫克)
 2.4
铁(毫克)
 1.4
碳水化合物(克)
 2.7
维生素C(毫克)
 0
锰(毫克)
 .03
膳食纤维(克)
 0
维生素E(毫克)
 .32
锌(毫克)
 .9
维生素A(微克)
 37
胆固醇(毫克)
 103
铜(毫克)
 .05
胡罗卜素(微克)
 .6
钾(毫克)
 108
磷(毫克)
 76
视黄醇当量(微克)
 56.4
钠(毫克)
 169
硒(微克)
 9.95