"煎饼"的营养素含量(指100克可食部食品中的含量)[关于食部]
热量(千卡)
 336
硫胺素(毫克)
 .1
钙(毫克)
 9
蛋白质(克)
 7.6
核黄素(毫克)
 .04
镁(毫克)
 86
脂肪(克)
 .7
烟酸(毫克)
 .2
铁(毫克)
 7
碳水化合物(克)
 74.7
维生素C(毫克)
 0
锰(毫克)
 .75
膳食纤维(克)
 9.1
维生素E(毫克)
 0
锌(毫克)
 1.62
维生素A(微克)
 0
胆固醇(毫克)
 0
铜(毫克)
 .41
胡罗卜素(微克)
 1.1
钾(毫克)
 117
磷(毫克)
 320
视黄醇当量(微克)
 6.8
钠(毫克)
 85.5
硒(微克)
 3.75