"开口笑"的营养素含量(指100克可食部食品中的含量)[关于食部]
热量(千卡)
 512
硫胺素(毫克)
 .05
钙(毫克)
 39
蛋白质(克)
 8.4
核黄素(毫克)
 .06
镁(毫克)
 81
脂肪(克)
 30
烟酸(毫克)
 5.9
铁(毫克)
 4.4
碳水化合物(克)
 52.2
维生素C(毫克)
 0
锰(毫克)
 .76
膳食纤维(克)
 3.1
维生素E(毫克)
 27.79
锌(毫克)
 .52
维生素A(微克)
 12
胆固醇(毫克)
 0
铜(毫克)
 .19
胡罗卜素(微克)
 1
钾(毫克)
 143
磷(毫克)
 133
视黄醇当量(微克)
 5.3
钠(毫克)
 68.2
硒(微克)
 11.95