"黑枣(有核)"的营养素含量(指100克可食部食品中的含量)[关于食部]
热量(千卡)
 228
硫胺素(毫克)
 .07
钙(毫克)
 42
蛋白质(克)
 3.7
核黄素(毫克)
 .09
镁(毫克)
 46
脂肪(克)
 .5
烟酸(毫克)
 1.1
铁(毫克)
 3.7
碳水化合物(克)
 52.2
维生素C(毫克)
 6
锰(毫克)
 .37
膳食纤维(克)
 9.2
维生素E(毫克)
 1.24
锌(毫克)
 1.71
维生素A(微克)
 0
胆固醇(毫克)
 0
铜(毫克)
 .97
胡罗卜素(微克)
 1.8
钾(毫克)
 498
磷(毫克)
 66
视黄醇当量(微克)
 32.6
钠(毫克)
 1.2
硒(微克)
 .23