"酸豆奶"的营养素含量(指100克可食部食品中的含量)[关于食部]
热量(千卡)
 67
硫胺素(毫克)
 .06
钙(毫克)
 32
蛋白质(克)
 2.2
核黄素(毫克)
 0
镁(毫克)
 16
脂肪(克)
 1.2
烟酸(毫克)
 .7
铁(毫克)
 .4
碳水化合物(克)
 11.8
维生素C(毫克)
 0
锰(毫克)
 .12
膳食纤维(克)
 0
维生素E(毫克)
 1.11
锌(毫克)
 .21
维生素A(微克)
 0
胆固醇(毫克)
 0
铜(毫克)
 .08
胡罗卜素(微克)
 .3
钾(毫克)
 70
磷(毫克)
 22
视黄醇当量(微克)
 84.5
钠(毫克)
 18.6
硒(微克)
 .2