"蒜肠"的营养素含量(指100克可食部食品中的含量)[关于食部]
热量(千卡)
 309
硫胺素(毫克)
 .06
钙(毫克)
 13
蛋白质(克)
 7.5
核黄素(毫克)
 .15
镁(毫克)
 9
脂肪(克)
 25.4
烟酸(毫克)
 1
铁(毫克)
 1.9
碳水化合物(克)
 12.7
维生素C(毫克)
 0
锰(毫克)
 .18
膳食纤维(克)
 0
维生素E(毫克)
 .27
锌(毫克)
 1.8
维生素A(微克)
 5
胆固醇(毫克)
 51
铜(毫克)
 .04
胡罗卜素(微克)
 1.9
钾(毫克)
 92
磷(毫克)
 74
视黄醇当量(微克)
 52.5
钠(毫克)
 561.5
硒(微克)
 3.5