"鸡血"的营养素含量(指100克可食部食品中的含量)[关于食部]
热量(千卡)
 49
硫胺素(毫克)
 .05
钙(毫克)
 10
蛋白质(克)
 7.8
核黄素(毫克)
 .04
镁(毫克)
 4
脂肪(克)
 .2
烟酸(毫克)
 .1
铁(毫克)
 25
碳水化合物(克)
 4.1
维生素C(毫克)
 0
锰(毫克)
 .03
膳食纤维(克)
 0
维生素E(毫克)
 .21
锌(毫克)
 .45
维生素A(微克)
 56
胆固醇(毫克)
 170
铜(毫克)
 .03
胡罗卜素(微克)
 .9
钾(毫克)
 136
磷(毫克)
 68
视黄醇当量(微克)
 87
钠(毫克)
 208
硒(微克)
 12.13