"八宝菜"的营养素含量(指100克可食部食品中的含量)[关于食部]
热量(千卡)
 72
硫胺素(毫克)
 .17
钙(毫克)
 110
蛋白质(克)
 4.6
核黄素(毫克)
 .03
镁(毫克)
 38
脂肪(克)
 1.4
烟酸(毫克)
 .2
铁(毫克)
 4.8
碳水化合物(克)
 10.2
维生素C(毫克)
 0
锰(毫克)
 .5
膳食纤维(克)
 3.2
维生素E(毫克)
 1.11
锌(毫克)
 .53
维生素A(微克)
 0
胆固醇(毫克)
 0
铜(毫克)
 .18
胡罗卜素(微克)
 8.3
钾(毫克)
 109
磷(毫克)
 77
视黄醇当量(微克)
 72.3
钠(毫克)
 2843.2
硒(微克)
 2.2