"水芹菜"的营养素含量(指100克可食部食品中的含量)[关于食部]
热量(千卡)
 11
硫胺素(毫克)
 .01
钙(毫克)
 38
蛋白质(克)
 1.4
核黄素(毫克)
 .19
镁(毫克)
 16
脂肪(克)
 .2
烟酸(毫克)
 1
铁(毫克)
 6.9
碳水化合物(克)
 .9
维生素C(毫克)
 5
锰(毫克)
 .79
膳食纤维(克)
 .9
维生素E(毫克)
 .32
锌(毫克)
 .38
维生素A(微克)
 63
胆固醇(毫克)
 0
铜(毫克)
 .1
胡罗卜素(微克)
 .4
钾(毫克)
 212
磷(毫克)
 32
视黄醇当量(微克)
 96.2
钠(毫克)
 40.9
硒(微克)
 .81