"火鸡腿"的营养素含量(指100克可食部食品中的含量)[关于食部]
热量(千卡)
 91
硫胺素(毫克)
 .07
钙(毫克)
 12
蛋白质(克)
 20
核黄素(毫克)
 .06
镁(毫克)
 49
脂肪(克)
 1.2
烟酸(毫克)
 8.3
铁(毫克)
 5.2
碳水化合物(克)
 0
维生素C(毫克)
 0
锰(毫克)
 .04
膳食纤维(克)
 0
维生素E(毫克)
 .07
锌(毫克)
 9.26
维生素A(微克)
 0
胆固醇(毫克)
 58
铜(毫克)
 .45
胡罗卜素(微克)
 1
钾(毫克)
 708
磷(毫克)
 470
视黄醇当量(微克)
 77.8
钠(毫克)
 168.4
硒(微克)
 15.5