"母麻鸭"的营养素含量(指100克可食部食品中的含量)[关于食部]
热量(千卡)
 461
硫胺素(毫克)
 .06
钙(毫克)
 9
蛋白质(克)
 13
核黄素(毫克)
 .09
镁(毫克)
 20
脂肪(克)
 44.8
烟酸(毫克)
 0
铁(毫克)
 2.9
碳水化合物(克)
 1.4
维生素C(毫克)
 0
锰(毫克)
 .09
膳食纤维(克)
 0
维生素E(毫克)
 .6
锌(毫克)
 1.38
维生素A(微克)
 476
胆固醇(毫克)
 132
铜(毫克)
 .21
胡罗卜素(微克)
 .6
钾(毫克)
 155
磷(毫克)
 64
视黄醇当量(微克)
 40.2
钠(毫克)
 48.8
硒(微克)
 0