"苦苦菜"的营养素含量(指100克可食部食品中的含量)[关于食部]
热量(千卡)
 38
硫胺素(毫克)
 0
钙(毫克)
 0
蛋白质(克)
 2.5
核黄素(毫克)
 0
镁(毫克)
 0
脂肪(克)
 .9
烟酸(毫克)
 0
铁(毫克)
 0
碳水化合物(克)
 5
维生素C(毫克)
 62
锰(毫克)
 0
膳食纤维(克)
 1.8
维生素E(毫克)
 0
锌(毫克)
 0
维生素A(微克)
 357
胆固醇(毫克)
 0
铜(毫克)
 0
胡罗卜素(微克)
 1.6
钾(毫克)
 0
磷(毫克)
 0
视黄醇当量(微克)
 88.2
钠(毫克)
 0
硒(微克)
 0