"油茶"的营养素含量(指100克可食部食品中的含量)[关于食部]
热量(千卡)
 94
硫胺素(毫克)
 .01
钙(毫克)
 22
蛋白质(克)
 2.4
核黄素(毫克)
 .06
镁(毫克)
 15
脂肪(克)
 .9
烟酸(毫克)
 .4
铁(毫克)
 1.1
碳水化合物(克)
 19.1
维生素C(毫克)
 0
锰(毫克)
 .26
膳食纤维(克)
 .9
维生素E(毫克)
 .06
锌(毫克)
 .42
维生素A(微克)
 0
胆固醇(毫克)
 0
铜(毫克)
 .05
胡罗卜素(微克)
 .4
钾(毫克)
 46
磷(毫克)
 30
视黄醇当量(微克)
 76.3
钠(毫克)
 19.6
硒(微克)
 4.1