"状元饼"的营养素含量(指100克可食部食品中的含量)[关于食部]
热量(千卡)
 435
硫胺素(毫克)
 .05
钙(毫克)
 0
蛋白质(克)
 8.6
核黄素(毫克)
 .3
镁(毫克)
 28
脂肪(克)
 14.7
烟酸(毫克)
 .8
铁(毫克)
 4.9
碳水化合物(克)
 67.1
维生素C(毫克)
 0
锰(毫克)
 .49
膳食纤维(克)
 1
维生素E(毫克)
 1.92
锌(毫克)
 .58
维生素A(微克)
 13
胆固醇(毫克)
 0
铜(毫克)
 .24
胡罗卜素(微克)
 .6
钾(毫克)
 136
磷(毫克)
 61
视黄醇当量(微克)
 8
钠(毫克)
 13.6
硒(微克)
 0