"酱油膏"的营养素含量(指100克可食部食品中的含量)[关于食部]
热量(千卡)
 99
硫胺素(毫克)
 .08
钙(毫克)
 46
蛋白质(克)
 13
核黄素(毫克)
 .05
镁(毫克)
 158
脂肪(克)
 .7
烟酸(毫克)
 2.3
铁(毫克)
 8.6
碳水化合物(克)
 10.2
维生素C(毫克)
 0
锰(毫克)
 .88
膳食纤维(克)
 0
维生素E(毫克)
 0
锌(毫克)
 .95
维生素A(微克)
 0
胆固醇(毫克)
 0
铜(毫克)
 .14
胡罗卜素(微克)
 21.4
钾(毫克)
 460
磷(毫克)
 374
视黄醇当量(微克)
 54.7
钠(毫克)
 7700
硒(微克)
 2.96