"沙鸡"的营养素含量(指100克可食部食品中的含量)[关于食部]
热量(千卡)
 147
硫胺素(毫克)
 .36
钙(毫克)
 0
蛋白质(克)
 20
核黄素(毫克)
 .04
镁(毫克)
 51
脂肪(克)
 6.7
烟酸(毫克)
 5.4
铁(毫克)
 24.8
碳水化合物(克)
 1.6
维生素C(毫克)
 0
锰(毫克)
 .13
膳食纤维(克)
 0
维生素E(毫克)
 0
锌(毫克)
 10.6
维生素A(微克)
 1
胆固醇(毫克)
 106
铜(毫克)
 0
胡罗卜素(微克)
 1.2
钾(毫克)
 249
磷(毫克)
 522
视黄醇当量(微克)
 70.5
钠(毫克)
 81.9
硒(微克)
 36.3