"鲍鱼(干)"的营养素含量(指100克可食部食品中的含量)[关于食部]
热量(千卡)
 322
硫胺素(毫克)
 .02
钙(毫克)
 143
蛋白质(克)
 54.1
核黄素(毫克)
 .13
镁(毫克)
 352
脂肪(克)
 5.6
烟酸(毫克)
 7.2
铁(毫克)
 6.8
碳水化合物(克)
 13.7
维生素C(毫克)
 0
锰(毫克)
 .32
膳食纤维(克)
 0
维生素E(毫克)
 .85
锌(毫克)
 1.68
维生素A(微克)
 28
胆固醇(毫克)
 0
铜(毫克)
 .45
胡罗卜素(微克)
 8.3
钾(毫克)
 366
磷(毫克)
 251
视黄醇当量(微克)
 18.3
钠(毫克)
 2316.2
硒(微克)
 66.6