"羊肉(青羊)"的营养素含量(指100克可食部食品中的含量)[关于食部]
热量(千卡)
 99
硫胺素(毫克)
 .08
钙(毫克)
 9
蛋白质(克)
 21.3
核黄素(毫克)
 .14
镁(毫克)
 9
脂肪(克)
 1.1
烟酸(毫克)
 5.6
铁(毫克)
 4.5
碳水化合物(克)
 1
维生素C(毫克)
 0
锰(毫克)
 .05
膳食纤维(克)
 0
维生素E(毫克)
 0
锌(毫克)
 .94
维生素A(微克)
 0
胆固醇(毫克)
 53
铜(毫克)
 .16
胡罗卜素(微克)
 1.3
钾(毫克)
 151
磷(毫克)
 101
视黄醇当量(微克)
 75.3
钠(毫克)
 41.7
硒(微克)
 3.81