"羊肉(后腿)"的营养素含量(指100克可食部食品中的含量)[关于食部]
热量(千卡)
 110
硫胺素(毫克)
 .05
钙(毫克)
 6
蛋白质(克)
 19.5
核黄素(毫克)
 .19
镁(毫克)
 20
脂肪(克)
 3.4
烟酸(毫克)
 6
铁(毫克)
 2.7
碳水化合物(克)
 .3
维生素C(毫克)
 0
锰(毫克)
 .08
膳食纤维(克)
 0
维生素E(毫克)
 .34
锌(毫克)
 2.18
维生素A(微克)
 8
胆固醇(毫克)
 83
铜(毫克)
 .16
胡罗卜素(微克)
 1
钾(毫克)
 143
磷(毫克)
 182
视黄醇当量(微克)
 75.8
钠(毫克)
 60
硒(微克)
 4.49