"圆腿"的营养素含量(指100克可食部食品中的含量)[关于食部]
热量(千卡)
 139
硫胺素(毫克)
 .61
钙(毫克)
 3
蛋白质(克)
 18.4
核黄素(毫克)
 .13
镁(毫克)
 2
脂肪(克)
 6.5
烟酸(毫克)
 20.4
铁(毫克)
 1.4
碳水化合物(克)
 1.6
维生素C(毫克)
 0
锰(毫克)
 .07
膳食纤维(克)
 0
维生素E(毫克)
 .19
锌(毫克)
 2.01
维生素A(微克)
 1
胆固醇(毫克)
 54
铜(毫克)
 .16
胡罗卜素(微克)
 2.6
钾(毫克)
 247
磷(毫克)
 199
视黄醇当量(微克)
 70.9
钠(毫克)
 373.4
硒(微克)
 8.4