"蚕豆(烤)"的营养素含量(指100克可食部食品中的含量)[关于食部] |
热量(千卡)
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372 |
硫胺素(毫克)
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.22 |
钙(毫克)
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229 |
蛋白质(克)
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27 |
核黄素(毫克)
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.12 |
镁(毫克)
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138 |
脂肪(克)
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2 |
烟酸(毫克)
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4.8 |
铁(毫克)
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5.3 |
碳水化合物(克)
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61.6 |
维生素C(毫克)
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0 |
锰(毫克)
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1.15 |
膳食纤维(克)
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2.2 |
维生素E(毫克)
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5.16 |
锌(毫克)
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3.04 |
维生素A(微克)
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18 |
胆固醇(毫克)
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0 |
铜(毫克)
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1.34 |
胡罗卜素(微克)
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2.9 |
钾(毫克)
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1083 |
磷(毫克)
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454 |
视黄醇当量(微克)
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4.3 |
钠(毫克)
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10.9 |
硒(微克)
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4.9 |