"胡麻籽"的营养素含量(指100克可食部食品中的含量)[关于食部]
热量(千卡)
 390
硫胺素(毫克)
 .29
钙(毫克)
 228
蛋白质(克)
 19.1
核黄素(毫克)
 .28
镁(毫克)
 389
脂肪(克)
 30.7
烟酸(毫克)
 1
铁(毫克)
 19.7
碳水化合物(克)
 9.3
维生素C(毫克)
 0
锰(毫克)
 2.63
膳食纤维(克)
 30.2
维生素E(毫克)
 12.93
锌(毫克)
 4.84
维生素A(微克)
 0
胆固醇(毫克)
 0
铜(毫克)
 1.6
胡罗卜素(微克)
 3.8
钾(毫克)
 408
磷(毫克)
 577
视黄醇当量(微克)
 6.9
钠(毫克)
 48.8
硒(微克)
 0