"酱萝卜"的营养素含量(指100克可食部食品中的含量)[关于食部]
热量(千卡)
 30
硫胺素(毫克)
 .05
钙(毫克)
 102
蛋白质(克)
 3.5
核黄素(毫克)
 .09
镁(毫克)
 38
脂肪(克)
 .4
烟酸(毫克)
 .8
铁(毫克)
 3.8
碳水化合物(克)
 3.2
维生素C(毫克)
 0
锰(毫克)
 .56
膳食纤维(克)
 1.3
维生素E(毫克)
 0
锌(毫克)
 .61
维生素A(微克)
 0
胆固醇(毫克)
 0
铜(毫克)
 .11
胡罗卜素(微克)
 15.5
钾(毫克)
 373
磷(毫克)
 60
视黄醇当量(微克)
 76.1
钠(毫克)
 6880.8
硒(微克)
 1.99