"醋(均值)"的营养素含量(指100克可食部食品中的含量)[关于食部]
热量(千卡)
 31
硫胺素(毫克)
 .03
钙(毫克)
 17
蛋白质(克)
 2.1
核黄素(毫克)
 .05
镁(毫克)
 13
脂肪(克)
 .3
烟酸(毫克)
 1.4
铁(毫克)
 6
碳水化合物(克)
 4.9
维生素C(毫克)
 0
锰(毫克)
 2.97
膳食纤维(克)
 0
维生素E(毫克)
 0
锌(毫克)
 1.25
维生素A(微克)
 0
胆固醇(毫克)
 0
铜(毫克)
 .04
胡罗卜素(微克)
 2.1
钾(毫克)
 351
磷(毫克)
 96
视黄醇当量(微克)
 90.6
钠(毫克)
 262.1
硒(微克)
 2.43