"蕨菜(脱水)"的营养素含量(指100克可食部食品中的含量)[关于食部] |
热量(千卡)
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251 |
硫胺素(毫克)
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0 |
钙(毫克)
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851 |
蛋白质(克)
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6.6 |
核黄素(毫克)
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.16 |
镁(毫克)
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82 |
脂肪(克)
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.9 |
烟酸(毫克)
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2.7 |
铁(毫克)
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23.7 |
碳水化合物(克)
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54.2 |
维生素C(毫克)
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3 |
锰(毫克)
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2.31 |
膳食纤维(克)
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25.5 |
维生素E(毫克)
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.53 |
锌(毫克)
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18.11 |
维生素A(微克)
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0 |
胆固醇(毫克)
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0 |
铜(毫克)
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2.79 |
胡罗卜素(微克)
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5.6 |
钾(毫克)
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59 |
磷(毫克)
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253 |
视黄醇当量(微克)
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7.2 |
钠(毫克)
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20.4 |
硒(微克)
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6.34 |