"猪肉(后肘)"的营养素含量(指100克可食部食品中的含量)[关于食部]
热量(千卡)
 320
硫胺素(毫克)
 .37
钙(毫克)
 6
蛋白质(克)
 17
核黄素(毫克)
 .18
镁(毫克)
 12
脂肪(克)
 28
烟酸(毫克)
 2.6
铁(毫克)
 1
碳水化合物(克)
 0
维生素C(毫克)
 0
锰(毫克)
 .01
膳食纤维(克)
 0
维生素E(毫克)
 .48
锌(毫克)
 1.77
维生素A(微克)
 8
胆固醇(毫克)
 79
铜(毫克)
 .19
胡罗卜素(微克)
 .6
钾(毫克)
 188
磷(毫克)
 142
视黄醇当量(微克)
 57.6
钠(毫克)
 76.8
硒(微克)
 6.87