"桂圆肉"的营养素含量(指100克可食部食品中的含量)[关于食部]
热量(千卡)
 313
硫胺素(毫克)
 .04
钙(毫克)
 39
蛋白质(克)
 4.6
核黄素(毫克)
 1.03
镁(毫克)
 55
脂肪(克)
 1
烟酸(毫克)
 8.9
铁(毫克)
 3.9
碳水化合物(克)
 71.5
维生素C(毫克)
 27
锰(毫克)
 .43
膳食纤维(克)
 2
维生素E(毫克)
 0
锌(毫克)
 .65
维生素A(微克)
 0
胆固醇(毫克)
 0
铜(毫克)
 .65
胡罗卜素(微克)
 3.2
钾(毫克)
 129
磷(毫克)
 120
视黄醇当量(微克)
 17.7
钠(毫克)
 7.3
硒(微克)
 3.28