"羊肉(冻)"的营养素含量(指100克可食部食品中的含量)[关于食部]
热量(千卡)
 285
硫胺素(毫克)
 .02
钙(毫克)
 17
蛋白质(克)
 12.6
核黄素(毫克)
 .12
镁(毫克)
 37
脂肪(克)
 24.4
烟酸(毫克)
 4.4
铁(毫克)
 5.2
碳水化合物(克)
 3.8
维生素C(毫克)
 0
锰(毫克)
 .12
膳食纤维(克)
 0
维生素E(毫克)
 0
锌(毫克)
 7.67
维生素A(微克)
 0
胆固醇(毫克)
 77
铜(毫克)
 .17
胡罗卜素(微克)
 .8
钾(毫克)
 587
磷(毫克)
 143
视黄醇当量(微克)
 58.4
钠(毫克)
 122.2
硒(微克)
 3.15