"糌粑(稞麦熟品)"的营养素含量(指100克可食部食品中的含量)[关于食部]
热量(千卡)
 257
硫胺素(毫克)
 .05
钙(毫克)
 71
蛋白质(克)
 4.1
核黄素(毫克)
 .15
镁(毫克)
 61
脂肪(克)
 13.1
烟酸(毫克)
 1.9
铁(毫克)
 13.9
碳水化合物(克)
 30.7
维生素C(毫克)
 0
锰(毫克)
 .64
膳食纤维(克)
 1.8
维生素E(毫克)
 2.68
锌(毫克)
 9.55
维生素A(微克)
 0
胆固醇(毫克)
 73
铜(毫克)
 6.26
胡罗卜素(微克)
 1
钾(毫克)
 123
磷(毫克)
 176
视黄醇当量(微克)
 49.3
钠(毫克)
 8.9
硒(微克)
 7.5