"紫苏"的营养素含量(指100克可食部食品中的含量)[关于食部]
热量(千卡)
 174
硫胺素(毫克)
 .12
钙(毫克)
 78
蛋白质(克)
 .2
核黄素(毫克)
 .23
镁(毫克)
 0
脂肪(克)
 11.9
烟酸(毫克)
 0
铁(毫克)
 2.6
碳水化合物(克)
 16.4
维生素C(毫克)
 0
锰(毫克)
 1.87
膳食纤维(克)
 60.6
维生素E(毫克)
 8.16
锌(毫克)
 2.84
维生素A(微克)
 0
胆固醇(毫克)
 0
铜(毫克)
 1.84
胡罗卜素(微克)
 4.7
钾(毫克)
 65
磷(毫克)
 68
视黄醇当量(微克)
 6.2
钠(毫克)
 362.8
硒(微克)
 .82