"羊肉手抓"的营养素含量(指100克可食部食品中的含量)[关于食部]
热量(千卡)
 188
硫胺素(毫克)
 .03
钙(毫克)
 3
蛋白质(克)
 27.3
核黄素(毫克)
 .09
镁(毫克)
 20
脂肪(克)
 8.8
烟酸(毫克)
 3.5
铁(毫克)
 1.8
碳水化合物(克)
 0
维生素C(毫克)
 0
锰(毫克)
 .08
膳食纤维(克)
 0
维生素E(毫克)
 .52
锌(毫克)
 2.72
维生素A(微克)
 10
胆固醇(毫克)
 95
铜(毫克)
 .09
胡罗卜素(微克)
 1
钾(毫克)
 178
磷(毫克)
 124
视黄醇当量(微克)
 62.9
钠(毫克)
 226.2
硒(微克)
 9.27