"洋葱(白皮,脱水)"的营养素含量(指100克可食部食品中的含量)[关于食部]
热量(千卡)
 330
硫胺素(毫克)
 .16
钙(毫克)
 186
蛋白质(克)
 5.5
核黄素(毫克)
 .16
镁(毫克)
 49
脂肪(克)
 .4
烟酸(毫克)
 1
铁(毫克)
 .9
碳水化合物(克)
 76.2
维生素C(毫克)
 22
锰(毫克)
 .62
膳食纤维(克)
 5.7
维生素E(毫克)
 0
锌(毫克)
 1.02
维生素A(微克)
 5
胆固醇(毫克)
 0
铜(毫克)
 .45
胡罗卜素(微克)
 3.1
钾(毫克)
 740
磷(毫克)
 78
视黄醇当量(微克)
 9.1
钠(毫克)
 31.7
硒(微克)
 3.91