"松花蛋(鸡蛋)"的营养素含量(指100克可食部食品中的含量)[关于食部]
热量(千卡)
 178
硫胺素(毫克)
 .02
钙(毫克)
 26
蛋白质(克)
 14.8
核黄素(毫克)
 .13
镁(毫克)
 8
脂肪(克)
 10.6
烟酸(毫克)
 .2
铁(毫克)
 3.9
碳水化合物(克)
 5.8
维生素C(毫克)
 0
锰(毫克)
 .06
膳食纤维(克)
 0
维生素E(毫克)
 1.06
锌(毫克)
 2.73
维生素A(微克)
 310
胆固醇(毫克)
 595
铜(毫克)
 .12
胡罗卜素(微克)
 2.4
钾(毫克)
 148
磷(毫克)
 263
视黄醇当量(微克)
 66.4
钠(毫克)
 0
硒(微克)
 44.32