"蛋片"的营养素含量(指100克可食部食品中的含量)[关于食部]
热量(千卡)
 391
硫胺素(毫克)
 .05
钙(毫克)
 6
蛋白质(克)
 8.1
核黄素(毫克)
 .01
镁(毫克)
 20
脂肪(克)
 4.1
烟酸(毫克)
 .1
铁(毫克)
 1.6
碳水化合物(克)
 80.3
维生素C(毫克)
 0
锰(毫克)
 .36
膳食纤维(克)
 .2
维生素E(毫克)
 1.87
锌(毫克)
 .79
维生素A(微克)
 180
胆固醇(毫克)
 0
铜(毫克)
 .11
胡罗卜素(微克)
 .6
钾(毫克)
 90
磷(毫克)
 153
视黄醇当量(微克)
 6.7
钠(毫克)
 47
硒(微克)
 15.82