"玉米面(黄)"的营养素含量(指100克可食部食品中的含量)[关于食部]
热量(千卡)
 341
硫胺素(毫克)
 .26
钙(毫克)
 22
蛋白质(克)
 8.1
核黄素(毫克)
 .09
镁(毫克)
 84
脂肪(克)
 3.3
烟酸(毫克)
 2.3
铁(毫克)
 3.2
碳水化合物(克)
 69.6
维生素C(毫克)
 0
锰(毫克)
 .47
膳食纤维(克)
 5.6
维生素E(毫克)
 3.8
锌(毫克)
 1.42
维生素A(微克)
 7
胆固醇(毫克)
 0
铜(毫克)
 .35
胡罗卜素(微克)
 1.3
钾(毫克)
 249
磷(毫克)
 196
视黄醇当量(微克)
 12.1
钠(毫克)
 2.3
硒(微克)
 2.49