"马心"的营养素含量(指100克可食部食品中的含量)[关于食部]
热量(千卡)
 104
硫胺素(毫克)
 .22
钙(毫克)
 25
蛋白质(克)
 18.9
核黄素(毫克)
 .29
镁(毫克)
 27
脂肪(克)
 2.7
烟酸(毫克)
 2.9
铁(毫克)
 11.9
碳水化合物(克)
 1
维生素C(毫克)
 0
锰(毫克)
 .03
膳食纤维(克)
 0
维生素E(毫克)
 1.99
锌(毫克)
 4.93
维生素A(微克)
 32
胆固醇(毫克)
 119
铜(毫克)
 14.74
胡罗卜素(微克)
 1.1
钾(毫克)
 176
磷(毫克)
 240
视黄醇当量(微克)
 76.3
钠(毫克)
 66.2
硒(微克)
 15.03