"公麻鸭"的营养素含量(指100克可食部食品中的含量)[关于食部]
热量(千卡)
 360
硫胺素(毫克)
 .05
钙(毫克)
 4
蛋白质(克)
 14.3
核黄素(毫克)
 .11
镁(毫克)
 16
脂肪(克)
 30.9
烟酸(毫克)
 0
铁(毫克)
 3
碳水化合物(克)
 6.1
维生素C(毫克)
 0
锰(毫克)
 .09
膳食纤维(克)
 0
维生素E(毫克)
 .13
锌(毫克)
 1.9
维生素A(微克)
 238
胆固醇(毫克)
 143
铜(毫克)
 .29
胡罗卜素(微克)
 .8
钾(毫克)
 109
磷(毫克)
 122
视黄醇当量(微克)
 47.9
钠(毫克)
 61.6
硒(微克)
 0