"豇豆"的营养素含量(指100克可食部食品中的含量)[关于食部]
热量(千卡)
 322
硫胺素(毫克)
 .16
钙(毫克)
 40
蛋白质(克)
 19.3
核黄素(毫克)
 .08
镁(毫克)
 36
脂肪(克)
 1.2
烟酸(毫克)
 1.9
铁(毫克)
 7.1
碳水化合物(克)
 58.5
维生素C(毫克)
 0
锰(毫克)
 1.07
膳食纤维(克)
 7.1
维生素E(毫克)
 8.61
锌(毫克)
 3.04
维生素A(微克)
 10
胆固醇(毫克)
 0
铜(毫克)
 2.1
胡罗卜素(微克)
 3
钾(毫克)
 737
磷(毫克)
 344
视黄醇当量(微克)
 10.9
钠(毫克)
 6.8
硒(微克)
 5.74