"牛肾"的营养素含量(指100克可食部食品中的含量)[关于食部] |
热量(千卡)
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94 |
硫胺素(毫克)
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.24 |
钙(毫克)
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8 |
蛋白质(克)
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15.6 |
核黄素(毫克)
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.85 |
镁(毫克)
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13 |
脂肪(克)
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2.4 |
烟酸(毫克)
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7.7 |
铁(毫克)
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9.4 |
碳水化合物(克)
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2.6 |
维生素C(毫克)
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0 |
锰(毫克)
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.06 |
膳食纤维(克)
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0 |
维生素E(毫克)
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.19 |
锌(毫克)
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2.17 |
维生素A(微克)
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88 |
胆固醇(毫克)
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295 |
铜(毫克)
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.16 |
胡罗卜素(微克)
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1.1 |
钾(毫克)
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190 |
磷(毫克)
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214 |
视黄醇当量(微克)
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78.3 |
钠(毫克)
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180.8 |
硒(微克)
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70.25 |