"鸭翅"的营养素含量(指100克可食部食品中的含量)[关于食部]
热量(千卡)
 146
硫胺素(毫克)
 .02
钙(毫克)
 20
蛋白质(克)
 16.5
核黄素(毫克)
 .16
镁(毫克)
 5
脂肪(克)
 6.1
烟酸(毫克)
 2.4
铁(毫克)
 2.1
碳水化合物(克)
 6.3
维生素C(毫克)
 0
锰(毫克)
 0
膳食纤维(克)
 0
维生素E(毫克)
 0
锌(毫克)
 .74
维生素A(微克)
 14
胆固醇(毫克)
 49
铜(毫克)
 0
胡罗卜素(微克)
 .5
钾(毫克)
 100
磷(毫克)
 84
视黄醇当量(微克)
 70.6
钠(毫克)
 53.6
硒(微克)
 10