"柿"的营养素含量(指100克可食部食品中的含量)[关于食部]
热量(千卡)
 71
硫胺素(毫克)
 .02
钙(毫克)
 9
蛋白质(克)
 .4
核黄素(毫克)
 .02
镁(毫克)
 19
脂肪(克)
 .1
烟酸(毫克)
 .3
铁(毫克)
 .2
碳水化合物(克)
 17.1
维生素C(毫克)
 30
锰(毫克)
 .5
膳食纤维(克)
 1.4
维生素E(毫克)
 1.12
锌(毫克)
 .08
维生素A(微克)
 20
胆固醇(毫克)
 0
铜(毫克)
 .06
胡罗卜素(微克)
 .4
钾(毫克)
 151
磷(毫克)
 23
视黄醇当量(微克)
 80.6
钠(毫克)
 .8
硒(微克)
 .24