"洋葱(紫皮,脱水)"的营养素含量(指100克可食部食品中的含量)[关于食部]
热量(千卡)
 324
硫胺素(毫克)
 .2
钙(毫克)
 351
蛋白质(克)
 6.9
核黄素(毫克)
 .14
镁(毫克)
 132
脂肪(克)
 .4
烟酸(毫克)
 1
铁(毫克)
 6.2
碳水化合物(克)
 73.1
维生素C(毫克)
 5
锰(毫克)
 .78
膳食纤维(克)
 7.5
维生素E(毫克)
 0
锌(毫克)
 1.13
维生素A(微克)
 3
胆固醇(毫克)
 0
铜(毫克)
 .55
胡罗卜素(微克)
 3
钾(毫克)
 912
磷(毫克)
 162
视黄醇当量(微克)
 9.1
钠(毫克)
 77.4
硒(微克)
 1.83