"乌梅"的营养素含量(指100克可食部食品中的含量)[关于食部]
热量(千卡)
 219
硫胺素(毫克)
 .07
钙(毫克)
 33
蛋白质(克)
 6.8
核黄素(毫克)
 .54
镁(毫克)
 137
脂肪(克)
 2.3
烟酸(毫克)
 2.3
铁(毫克)
 .5
碳水化合物(克)
 42.7
维生素C(毫克)
 4
锰(毫克)
 .35
膳食纤维(克)
 33.9
维生素E(毫克)
 7.12
锌(毫克)
 7.65
维生素A(微克)
 0
胆固醇(毫克)
 0
铜(毫克)
 1.17
胡罗卜素(微克)
 2.6
钾(毫克)
 161
磷(毫克)
 16
视黄醇当量(微克)
 11.7
钠(毫克)
 19.3
硒(微克)
 1.57