"大葱(红皮)"的营养素含量(指100克可食部食品中的含量)[关于食部]
热量(千卡)
 46
硫胺素(毫克)
 .01
钙(毫克)
 24
蛋白质(克)
 2.4
核黄素(毫克)
 .12
镁(毫克)
 18
脂肪(克)
 .1
烟酸(毫克)
 .5
铁(毫克)
 0
碳水化合物(克)
 8.9
维生素C(毫克)
 8
锰(毫克)
 .1
膳食纤维(克)
 1.3
维生素E(毫克)
 0
锌(毫克)
 .13
维生素A(微克)
 8
胆固醇(毫克)
 0
铜(毫克)
 .34
胡罗卜素(微克)
 1.1
钾(毫克)
 329
磷(毫克)
 53
视黄醇当量(微克)
 86.2
钠(毫克)
 3.4
硒(微克)
 6.86