"芹菜叶"的营养素含量(指100克可食部食品中的含量)[关于食部]
热量(千卡)
 31
硫胺素(毫克)
 .08
钙(毫克)
 40
蛋白质(克)
 2.6
核黄素(毫克)
 .15
镁(毫克)
 58
脂肪(克)
 .6
烟酸(毫克)
 .9
铁(毫克)
 .6
碳水化合物(克)
 3.7
维生素C(毫克)
 22
锰(毫克)
 .54
膳食纤维(克)
 2.2
维生素E(毫克)
 2.5
锌(毫克)
 1.14
维生素A(微克)
 488
胆固醇(毫克)
 0
铜(毫克)
 .99
胡罗卜素(微克)
 1.5
钾(毫克)
 137
磷(毫克)
 64
视黄醇当量(微克)
 89.4
钠(毫克)
 83
硒(微克)
 2