"秋蛤蜊"的营养素含量(指100克可食部食品中的含量)[关于食部]
热量(千卡)
 89
硫胺素(毫克)
 .03
钙(毫克)
 177
蛋白质(克)
 15.6
核黄素(毫克)
 .2
镁(毫克)
 108
脂肪(克)
 .7
烟酸(毫克)
 1.8
铁(毫克)
 22
碳水化合物(克)
 5
维生素C(毫克)
 0
锰(毫克)
 1.03
膳食纤维(克)
 0
维生素E(毫克)
 17.9
锌(毫克)
 2.69
维生素A(微克)
 0
胆固醇(毫克)
 180
铜(毫克)
 .16
胡罗卜素(微克)
 2.3
钾(毫克)
 123
磷(毫克)
 166
视黄醇当量(微克)
 76.4
钠(毫克)
 492.3
硒(微克)
 87.1