"猪肾(腰子)"的营养素含量(指100克可食部食品中的含量)[关于食部]
热量(千卡)
 137
硫胺素(毫克)
 .29
钙(毫克)
 2
蛋白质(克)
 16
核黄素(毫克)
 .69
镁(毫克)
 16
脂肪(克)
 8.1
烟酸(毫克)
 6
铁(毫克)
 4.6
碳水化合物(克)
 0
维生素C(毫克)
 7
锰(毫克)
 .11
膳食纤维(克)
 0
维生素E(毫克)
 .33
锌(毫克)
 1.98
维生素A(微克)
 46
胆固醇(毫克)
 0
铜(毫克)
 .47
胡罗卜素(微克)
 .9
钾(毫克)
 194
磷(毫克)
 232
视黄醇当量(微克)
 75
钠(毫克)
 124.8
硒(微克)
 156.77