"腊羊肉"的营养素含量(指100克可食部食品中的含量)[关于食部]
热量(千卡)
 246
硫胺素(毫克)
 .03
钙(毫克)
 14
蛋白质(克)
 26.1
核黄素(毫克)
 .5
镁(毫克)
 29
脂肪(克)
 10.6
烟酸(毫克)
 3.4
铁(毫克)
 6.6
碳水化合物(克)
 11.5
维生素C(毫克)
 0
锰(毫克)
 .11
膳食纤维(克)
 0
维生素E(毫克)
 7.26
锌(毫克)
 9.95
维生素A(微克)
 0
胆固醇(毫克)
 100
铜(毫克)
 .14
胡罗卜素(微克)
 4
钾(毫克)
 310
磷(毫克)
 210
视黄醇当量(微克)
 47.8
钠(毫克)
 8991.6
硒(微克)
 44.62