"凉面"的营养素含量(指100克可食部食品中的含量)[关于食部]
热量(千卡)
 167
硫胺素(毫克)
 0
钙(毫克)
 2
蛋白质(克)
 4.8
核黄素(毫克)
 0
镁(毫克)
 8
脂肪(克)
 1.7
烟酸(毫克)
 0
铁(毫克)
 4.2
碳水化合物(克)
 33.1
维生素C(毫克)
 0
锰(毫克)
 .28
膳食纤维(克)
 .2
维生素E(毫克)
 .53
锌(毫克)
 1.21
维生素A(微克)
 0
胆固醇(毫克)
 0
铜(毫克)
 .08
胡罗卜素(微克)
 .4
钾(毫克)
 10
磷(毫克)
 61
视黄醇当量(微克)
 59.8
钠(毫克)
 163.7
硒(微克)
 8.65