"木薯"的营养素含量(指100克可食部食品中的含量)[关于食部]
热量(千卡)
 116
硫胺素(毫克)
 .21
钙(毫克)
 88
蛋白质(克)
 2.1
核黄素(毫克)
 .09
镁(毫克)
 66
脂肪(克)
 .3
烟酸(毫克)
 1.2
铁(毫克)
 2.5
碳水化合物(克)
 26.2
维生素C(毫克)
 35
锰(毫克)
 0
膳食纤维(克)
 1.6
维生素E(毫克)
 0
锌(毫克)
 0
维生素A(微克)
 0
胆固醇(毫克)
 0
铜(毫克)
 0
胡罗卜素(微克)
 .8
钾(毫克)
 764
磷(毫克)
 50
视黄醇当量(微克)
 69
钠(毫克)
 8
硒(微克)
 0