"黄鱼(小黄花鱼)"的营养素含量(指100克可食部食品中的含量)[关于食部]
热量(千卡)
 99
硫胺素(毫克)
 .04
钙(毫克)
 78
蛋白质(克)
 17.9
核黄素(毫克)
 .04
镁(毫克)
 28
脂肪(克)
 3
烟酸(毫克)
 2.3
铁(毫克)
 .9
碳水化合物(克)
 .1
维生素C(毫克)
 0
锰(毫克)
 .05
膳食纤维(克)
 0
维生素E(毫克)
 1.19
锌(毫克)
 .94
维生素A(微克)
 0
胆固醇(毫克)
 74
铜(毫克)
 .04
胡罗卜素(微克)
 1.1
钾(毫克)
 228
磷(毫克)
 188
视黄醇当量(微克)
 77.9
钠(毫克)
 103
硒(微克)
 55.2