"荆豆"的营养素含量(指100克可食部食品中的含量)[关于食部]
热量(千卡)
 396
硫胺素(毫克)
 0
钙(毫克)
 207
蛋白质(克)
 43.6
核黄素(毫克)
 .25
镁(毫克)
 0
脂肪(克)
 14.3
烟酸(毫克)
 1.8
铁(毫克)
 7.3
碳水化合物(克)
 23.3
维生素C(毫克)
 0
锰(毫克)
 0
膳食纤维(克)
 5.2
维生素E(毫克)
 0
锌(毫克)
 0
维生素A(微克)
 42
胆固醇(毫克)
 0
铜(毫克)
 0
胡罗卜素(微克)
 4.6
钾(毫克)
 0
磷(毫克)
 785
视黄醇当量(微克)
 9
钠(毫克)
 0
硒(微克)
 0