"骆驼掌"的营养素含量(指100克可食部食品中的含量)[关于食部]
热量(千卡)
 310
硫胺素(毫克)
 .03
钙(毫克)
 152
蛋白质(克)
 72.8
核黄素(毫克)
 0
镁(毫克)
 59
脂肪(克)
 2
烟酸(毫克)
 0
铁(毫克)
 .3
碳水化合物(克)
 .3
维生素C(毫克)
 0
锰(毫克)
 .59
膳食纤维(克)
 0
维生素E(毫克)
 0
锌(毫克)
 2.81
维生素A(微克)
 26
胆固醇(毫克)
 360
铜(毫克)
 2.61
胡罗卜素(微克)
 3
钾(毫克)
 69
磷(毫克)
 23
视黄醇当量(微克)
 21.9
钠(毫克)
 170.6
硒(微克)
 0