"莱菔子"的营养素含量(指100克可食部食品中的含量)[关于食部]
热量(千卡)
 352
硫胺素(毫克)
 .36
钙(毫克)
 48
蛋白质(克)
 18.8
核黄素(毫克)
 .31
镁(毫克)
 0
脂肪(克)
 30
烟酸(毫克)
 0
铁(毫克)
 6.3
碳水化合物(克)
 1.6
维生素C(毫克)
 0
锰(毫克)
 2.08
膳食纤维(克)
 35.6
维生素E(毫克)
 13.16
锌(毫克)
 2.33
维生素A(微克)
 0
胆固醇(毫克)
 0
铜(毫克)
 .97
胡罗卜素(微克)
 5
钾(毫克)
 8
磷(毫克)
 8
视黄醇当量(微克)
 9
钠(毫克)
 4.3
硒(微克)
 5.1