"甜椒(脱水)"的营养素含量(指100克可食部食品中的含量)[关于食部]
热量(千卡)
 307
硫胺素(毫克)
 .23
钙(毫克)
 130
蛋白质(克)
 7.6
核黄素(毫克)
 .18
镁(毫克)
 145
脂肪(克)
 .4
烟酸(毫克)
 4
铁(毫克)
 7.4
碳水化合物(克)
 68.3
维生素C(毫克)
 846
锰(毫克)
 .84
膳食纤维(克)
 8.3
维生素E(毫克)
 6.05
锌(毫克)
 1.65
维生素A(微克)
 2818
胆固醇(毫克)
 0
铜(毫克)
 1.17
胡罗卜素(微克)
 4.9
钾(毫克)
 1443
磷(毫克)
 106
视黄醇当量(微克)
 10.5
钠(毫克)
 26
硒(微克)
 3.01