"酱牛肉"的营养素含量(指100克可食部食品中的含量)[关于食部]
热量(千卡)
 246
硫胺素(毫克)
 .05
钙(毫克)
 20
蛋白质(克)
 31.4
核黄素(毫克)
 .22
镁(毫克)
 27
脂肪(克)
 11.9
烟酸(毫克)
 4.4
铁(毫克)
 4
碳水化合物(克)
 3.2
维生素C(毫克)
 0
锰(毫克)
 .25
膳食纤维(克)
 0
维生素E(毫克)
 1.25
锌(毫克)
 7.12
维生素A(微克)
 11
胆固醇(毫克)
 76
铜(毫克)
 .14
胡罗卜素(微克)
 2.8
钾(毫克)
 148
磷(毫克)
 178
视黄醇当量(微克)
 50.7
钠(毫克)
 869.2
硒(微克)
 4.35