"花蛤蜊"的营养素含量(指100克可食部食品中的含量)[关于食部]
热量(千卡)
 45
硫胺素(毫克)
 0
钙(毫克)
 59
蛋白质(克)
 7.7
核黄素(毫克)
 .13
镁(毫克)
 82
脂肪(克)
 .6
烟酸(毫克)
 1.9
铁(毫克)
 6.1
碳水化合物(克)
 2.2
维生素C(毫克)
 0
锰(毫克)
 .39
膳食纤维(克)
 0
维生素E(毫克)
 .51
锌(毫克)
 1.19
维生素A(微克)
 23
胆固醇(毫克)
 63
铜(毫克)
 .2
胡罗卜素(微克)
 2.3
钾(毫克)
 235
磷(毫克)
 126
视黄醇当量(微克)
 87.2
钠(毫克)
 309
硒(微克)
 77.1