"风干肠"的营养素含量(指100克可食部食品中的含量)[关于食部]
热量(千卡)
 283
硫胺素(毫克)
 .12
钙(毫克)
 18
蛋白质(克)
 12.4
核黄素(毫克)
 .09
镁(毫克)
 7
脂肪(克)
 23.3
烟酸(毫克)
 12.6
铁(毫克)
 3.5
碳水化合物(克)
 5.9
维生素C(毫克)
 0
锰(毫克)
 .03
膳食纤维(克)
 0
维生素E(毫克)
 0
锌(毫克)
 1.4
维生素A(微克)
 0
胆固醇(毫克)
 47
铜(毫克)
 .11
胡罗卜素(微克)
 2.6
钾(毫克)
 163
磷(毫克)
 121
视黄醇当量(微克)
 55.8
钠(毫克)
 618
硒(微克)
 3.5