"鱼片干"的营养素含量(指100克可食部食品中的含量)[关于食部]
热量(千卡)
 303
硫胺素(毫克)
 .11
钙(毫克)
 106
蛋白质(克)
 46.1
核黄素(毫克)
 .39
镁(毫克)
 60
脂肪(克)
 3.4
烟酸(毫克)
 5
铁(毫克)
 4.4
碳水化合物(克)
 22
维生素C(毫克)
 0
锰(毫克)
 .17
膳食纤维(克)
 0
维生素E(毫克)
 .88
锌(毫克)
 2.94
维生素A(微克)
 0
胆固醇(毫克)
 307
铜(毫克)
 .16
胡罗卜素(微克)
 8.3
钾(毫克)
 251
磷(毫克)
 308
视黄醇当量(微克)
 20.2
钠(毫克)
 2320.6
硒(微克)
 .37