"黑笋(干)"的营养素含量(指100克可食部食品中的含量)[关于食部]
热量(千卡)
 213
硫胺素(毫克)
 0
钙(毫克)
 30
蛋白质(克)
 17.6
核黄素(毫克)
 .41
镁(毫克)
 82
脂肪(克)
 2.4
烟酸(毫克)
 1.9
铁(毫克)
 18.9
碳水化合物(克)
 30.3
维生素C(毫克)
 0
锰(毫克)
 5.43
膳食纤维(克)
 27.2
维生素E(毫克)
 0
锌(毫克)
 7.6
维生素A(微克)
 0
胆固醇(毫克)
 0
铜(毫克)
 1.3
胡罗卜素(微克)
 8.1
钾(毫克)
 115
磷(毫克)
 426
视黄醇当量(微克)
 14.4
钠(毫克)
 6.2
硒(微克)
 4.2