"饭铲头蛇"的营养素含量(指100克可食部食品中的含量)[关于食部]
热量(千卡)
 88
硫胺素(毫克)
 .02
钙(毫克)
 13
蛋白质(克)
 15.1
核黄素(毫克)
 .13
镁(毫克)
 18
脂肪(克)
 .4
烟酸(毫克)
 5.6
铁(毫克)
 8
碳水化合物(克)
 6.1
维生素C(毫克)
 0
锰(毫克)
 .03
膳食纤维(克)
 0
维生素E(毫克)
 .79
锌(毫克)
 4.27
维生素A(微克)
 0
胆固醇(毫克)
 80
铜(毫克)
 .22
胡罗卜素(微克)
 1.2
钾(毫克)
 202
磷(毫克)
 116
视黄醇当量(微克)
 77.2
钠(毫克)
 105.2
硒(微克)
 12.44