"板油酥饼"的营养素含量(指100克可食部食品中的含量)[关于食部]
热量(千卡)
 359
硫胺素(毫克)
 .11
钙(毫克)
 14
蛋白质(克)
 7.6
核黄素(毫克)
 .15
镁(毫克)
 14
脂肪(克)
 14.9
烟酸(毫克)
 .6
铁(毫克)
 2.2
碳水化合物(克)
 48.5
维生素C(毫克)
 0
锰(毫克)
 0
膳食纤维(克)
 .9
维生素E(毫克)
 2.21
锌(毫克)
 .63
维生素A(微克)
 40
胆固醇(毫克)
 49
铜(毫克)
 .13
胡罗卜素(微克)
 .7
钾(毫克)
 102
磷(毫克)
 71
视黄醇当量(微克)
 27.4
钠(毫克)
 324
硒(微克)
 0