"鸡蛋(土鸡)"的营养素含量(指100克可食部食品中的含量)[关于食部]
热量(千卡)
 138
硫胺素(毫克)
 .12
钙(毫克)
 76
蛋白质(克)
 14.4
核黄素(毫克)
 .19
镁(毫克)
 5
脂肪(克)
 6.4
烟酸(毫克)
 0
铁(毫克)
 1.7
碳水化合物(克)
 5.6
维生素C(毫克)
 0
锰(毫克)
 .06
膳食纤维(克)
 0
维生素E(毫克)
 1.36
锌(毫克)
 1.28
维生素A(微克)
 199
胆固醇(毫克)
 1338
铜(毫克)
 .32
胡罗卜素(微克)
 1
钾(毫克)
 244
磷(毫克)
 33
视黄醇当量(微克)
 72.6
钠(毫克)
 174
硒(微克)
 11.5