"羊蹄筋(生)"的营养素含量(指100克可食部食品中的含量)[关于食部]
热量(千卡)
 159
硫胺素(毫克)
 0
钙(毫克)
 16
蛋白质(克)
 34.3
核黄素(毫克)
 .1
镁(毫克)
 5
脂肪(克)
 2.4
烟酸(毫克)
 1.2
铁(毫克)
 3.1
碳水化合物(克)
 0
维生素C(毫克)
 0
锰(毫克)
 .12
膳食纤维(克)
 0
维生素E(毫克)
 0
锌(毫克)
 1.64
维生素A(微克)
 0
胆固醇(毫克)
 58
铜(毫克)
 .1
胡罗卜素(微克)
 .5
钾(毫克)
 74
磷(毫克)
 39
视黄醇当量(微克)
 62.8
钠(毫克)
 149.7
硒(微克)
 3.56