"青萝卜"的营养素含量(指100克可食部食品中的含量)[关于食部]
热量(千卡)
 31
硫胺素(毫克)
 .04
钙(毫克)
 40
蛋白质(克)
 1.3
核黄素(毫克)
 .06
镁(毫克)
 12
脂肪(克)
 .2
烟酸(毫克)
 0
铁(毫克)
 .8
碳水化合物(克)
 6
维生素C(毫克)
 14
锰(毫克)
 .12
膳食纤维(克)
 .8
维生素E(毫克)
 .22
锌(毫克)
 .34
维生素A(微克)
 10
胆固醇(毫克)
 0
铜(毫克)
 .02
胡罗卜素(微克)
 .7
钾(毫克)
 232
磷(毫克)
 34
视黄醇当量(微克)
 91
钠(毫克)
 69.9
硒(微克)
 .59