"酥油"的营养素含量(指100克可食部食品中的含量)[关于食部]
热量(千卡)
 860
硫胺素(毫克)
 0
钙(毫克)
 128
蛋白质(克)
 1.5
核黄素(毫克)
 .01
镁(毫克)
 2
脂肪(克)
 94.4
烟酸(毫克)
 0
铁(毫克)
 .4
碳水化合物(克)
 1.1
维生素C(毫克)
 0
锰(毫克)
 0
膳食纤维(克)
 0
维生素E(毫克)
 2.45
锌(毫克)
 .12
维生素A(微克)
 426
胆固醇(毫克)
 227
铜(毫克)
 .18
胡罗卜素(微克)
 .5
钾(毫克)
 188
磷(毫克)
 9
视黄醇当量(微克)
 2.5
钠(毫克)
 73
硒(微克)
 .7