"挂面(标准粉)"的营养素含量(指100克可食部食品中的含量)[关于食部]
热量(千卡)
 344
硫胺素(毫克)
 .19
钙(毫克)
 14
蛋白质(克)
 10.1
核黄素(毫克)
 .04
镁(毫克)
 51
脂肪(克)
 .7
烟酸(毫克)
 2.5
铁(毫克)
 3.5
碳水化合物(克)
 74.4
维生素C(毫克)
 0
锰(毫克)
 1.28
膳食纤维(克)
 1.6
维生素E(毫克)
 1.11
锌(毫克)
 1.22
维生素A(微克)
 0
胆固醇(毫克)
 0
铜(毫克)
 .44
胡罗卜素(微克)
 .8
钾(毫克)
 157
磷(毫克)
 153
视黄醇当量(微克)
 12.4
钠(毫克)
 150
硒(微克)
 9.9