"花叶萝卜"的营养素含量(指100克可食部食品中的含量)[关于食部]
热量(千卡)
 43
硫胺素(毫克)
 .01
钙(毫克)
 16
蛋白质(克)
 1.2
核黄素(毫克)
 .02
镁(毫克)
 20
脂肪(克)
 .1
烟酸(毫克)
 0
铁(毫克)
 3.1
碳水化合物(克)
 9.4
维生素C(毫克)
 3
锰(毫克)
 .08
膳食纤维(克)
 2.1
维生素E(毫克)
 .4
锌(毫克)
 .74
维生素A(微克)
 0
胆固醇(毫克)
 0
铜(毫克)
 0
胡罗卜素(微克)
 .5
钾(毫克)
 104
磷(毫克)
 25
视黄醇当量(微克)
 86.7
钠(毫克)
 47.2
硒(微克)
 .07