"青稞炒面"的营养素含量(指100克可食部食品中的含量)[关于食部]
热量(千卡)
 356
硫胺素(毫克)
 .08
钙(毫克)
 8
蛋白质(克)
 11.8
核黄素(毫克)
 .1
镁(毫克)
 134
脂肪(克)
 2.2
烟酸(毫克)
 1.4
铁(毫克)
 7.7
碳水化合物(克)
 72.3
维生素C(毫克)
 0
锰(毫克)
 .91
膳食纤维(克)
 4.7
维生素E(毫克)
 .43
锌(毫克)
 2.51
维生素A(微克)
 0
胆固醇(毫克)
 0
铜(毫克)
 .33
胡罗卜素(微克)
 2.2
钾(毫克)
 162
磷(毫克)
 430
视黄醇当量(微克)
 6.8
钠(毫克)
 7.5
硒(微克)
 0